Uzený tempeh s cuketou a červenou rýží

Ingredience:
(2 porce)

• 80g rýže
• 1 cuketa
• 190g uzeného tempehu
• sůl
• pepř
• česnek v prášku
• olivový olej

Postup:

Rýži uvaříme dle návodu. Mezitím nakrájíme na menší trojúhelníčky cuketu, kterou necháme restovat na kapce olivového oleje. Poté cuketu osolíme, opepříme a posypeme česnekem v prášku. Nakonec jen stačí restovat ze všech stran tempeh. Společně pak všechny ingredience naservírujeme na talíř.