Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Ingredience:
(2 porce)

• 3 větší hrsti žitných těstovin
• 1 rajče
• plechovka celých loupaných rajčat
• oregano
• sůl
• pepř
• olivový olej
• parmazán
• 1 menší cibule
• 2 stroužky česneku

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Poté na olivovém oleji restujeme cibuli dozlatova, přidáme na kostičky nakrájené spařené rajče a pokrájená loupaná rajčata z plechovky. Nakonec celou směs dochutíme solí, pepřem, oreganem a česnekem. Vaříme přibližně 10 minut. Nakonec jen stačí uvařené těstoviny smíchat s rajčatovou omáčkou a posypat strouhaným parmazánem.