Kuřecí prsíčka plněná mozzarellou a sušenými rajčátky

Ingredience:

• kuřecí prso
• 1/3 mozzarelly
• 4 sušená rajčata
• hrst čerstvé bazalky
• sůl
• pepř
• sušená bazalka

Postup:

Z kuřecího prsa si vytvoříme kapsu, kterou naplníme mozzarellou, na kostičky nakrájenými rajčaty a bazalkou. Poté maso osolíme, opepříme a posypeme sušenou bazalkou. Pečeme přibližně 25-30 minut na 180°C. Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s pažitkou a máslem.